農家さん紹介 弓削ふぁーむさん 弓削ふぁーむさん宮崎県日南（にちなん）市、山仮屋（やまかりや）地区の主に柑橘の不知火を生産されている農家さんです。 弓削ふぁーむさんのユゲポンです。 化学肥料を使わずに完熟堆肥を使用しています。環境負荷のない、栽培方法で、安全にお召し上がりいただけます。特設ページへ 苗場プリンセスさん 苗場プリンセスさん農薬化学肥料不使用。自然栽培の餅米です。 「魚沼産こがねもち」はもち米の王様と言われています。 お米を育てている地域は、標高300mにある棚田。最大の特徴は、昼夜の寒暖差が大きいことです。夜間にグッと気温が下がることで、稲は日中に蓄えたデンプンを閉じ込めます。米粒の身が引き締まり、甘みが強くて美味しいお米へと成長するのです。 特設ページへ Item #3
